☆デジロー愛媛初上陸☆スシロー第41期デジロー＋内装4.0改装工事が完了しました

この度、スシロー東温店にて愛媛初上陸の「デジロー」導入に伴う改装工事に携わらせていただきました。最先端の技術を導入した東温店について報告します。

 

レジ廻りは全て木目調となりました。

 

湯のみ・おしぼり等は従来は客席のレーン上でしたが今後はこちらのセルフコーナーで必要なものを持って客席まで行って頂くようになります。

 

テーブル席の様子です。大型モニター「デジロー」が設置され座席背面シート上の格子により隣の方と目が合う事もありません。

 

待合室よりカウンター席　待合席と客席の境の床材は張り分け、天井には暖簾を設置しました。

 

待合室の様子　天井はトロ箱照明、壁は木目調クロスに変わりました。

 

 

参考までに工事中の写真です。

内装工事が主とは言え、厨房機器、客席内のレーン・座席等全て一時撤去した状態で行っております。限られた日数での工事ゆえ現場の工程管理が命です。現場監督は大変な仕事ですがやりがいを持って各職人様のご協力のもと現場に携わっております。